消費日期2021/09/19
這家立賀佇遮位於新化老街、一棟古老建築的二樓，聽說原本是一家西藥房，後來改由年輕人接手，一樓是販賣些人文商品，如手工藝品、古早味零食等，二樓上去才是今天要介紹的小餐廳。
上樓後往後方看，就可以看到他們的”小廚房”，有點類似日式拉麵店的感覺，煮麵的前面有四個小位子可以坐。
一開始我們打算坐那，不過由於他們廚房那裏的空間沒有冷氣，怕我們會吃得很熱，問我們可不可以接受，我們覺得OK沒問題。
不過幸好過沒多久，樓梯走上來的圓桌有客人要走，我們就改坐在圓桌這了。
旁邊擺放許多店家自製的醬汁、以及黑木耳、銀耳露、杏仁茶飲品。
可以跟他們購買。
旁邊的櫃子是菜單、白開水、餐具等，自行取用。
菜單：
上菜：
我們點了招牌沙茶拌麵套餐、綜合拌麵(不加辣)、附贈飲料選擇黑木耳冰的和熱的。
湯和小菜是依店家當天做什麼決定。
綜合招牌拌麵和沙茶拌麵長得很像。
沙茶拌麵味道很香、會讓人一口接著一口。
綜合招牌拌麵的話就是沙茶、蒜蓉和香麻辣椒的綜合，我們點的綜合沒加香麻辣椒(怕吃辣)，除了沙茶的香味之外，加上蒜蓉使得拌麵更香！
我個人覺得很可惜的地方是我們不加香麻辣椒，三種口味加在一起一定超好吃的。
蝦子有先用酒釀過，就是枸杞酒蝦。
黑木耳嘗起來微酸，滿讓人引起食慾。
這次去吃是給芋頭排骨湯，上菜時老闆娘還很貼心地說，如果害怕芋頭濃郁的味道的話，可以跟他們說，他們可以加一些清湯，讓芋頭味道淡一些。
說實在，這碗湯的芋頭味道才是精隨，又濃郁又很香，吃不出來有任何馬虎，味道非常夠。
排骨也很好吃，肉有軟。
梅醋飲跟一般燒肉店的口感稍微不同。
燒肉店給的梅醋飲非常酸，酸到有點爽那樣。
這裡的梅醋飲沒有很酸，就是酸酸甜甜的飲料。
自己就一口把它乾了XD
黑木耳飲料非常好喝，喝起來就是非常養生、非常有味道的黑木耳，味道很夠，嚐不出來有任何偷工減料的感覺。
我們要走的時候，還跟他們買一瓶黑木耳回家喝XD
總評：
這家立賀佇遮是一家充滿溫馨的小餐廳，主打伴麵為主餐。
一客套餐190元能吃到這麼多樣食物非常的滿足，重點是每個餐都不馬虎，非常的棒。
用餐環境舒適，放著輕巧、舒適的音樂，令人享受在與朋友、情人或家人吃飯與聊天的時光。
要走之前，老闆娘還很貼心的詢問今天吃的餐滿不滿意，也稍微小聊一下，提到新化老街近期有什麼活動可以去看看。
這一餐算是的很暖心的一餐！
最後也附上立賀的IG(@liho_food)，讓大家瞭解一下。
詳細資訊
店名：立賀佇遮
地址：712台南市新化區中正路364號2樓
營業時間：星期二、三公休，其他中午12:00~晚上19:00
停車資訊：
汽車：新化老街周邊停車場
機車： 新化老街機車停車場
發佈留言