新竹竹北美食-火山岩燒肉-肉質鮮美,雙人套餐部落牛豬盛宴

新竹竹北美食-火山岩燒肉-肉質鮮美,雙人套餐部落牛豬盛宴

今天跟著Mu一同前往火山岩燒肉竹北旗艦店來嚐嚐美食，在竹北-燒肉百家爭鳴的戰場中，我也稍微做了點功課，最後選擇了這家估狗評價不錯、且剛好正是周年慶打85折的時機，最終選擇了這家囉。

進到了店裡，說明了是定位客人，稍微等待了一下，剛好讓我們有時間環顧四周，

大廳門口裝潢非常明亮、精緻、充滿了活力，使我們對這一餐充滿著期待了呢！
不久後，服務生帶領我們到位子上就坐。

這裡的點餐方式很特別，是客人自己使用平板來做點餐。

我與Mu考慮想點全牛、牛豬二套餐選一
我們觀察到除了兩道肉不同之外，其他是相同的：
部落的牛豬盛宴 1880元-戰士梅花豬、經典松阪豬+其他餐點
酋長的全牛盛宴 1980元-厚切無骨牛、醬燒牛肋條+其他餐點
最終我們選擇了牛豬盛宴雙人套餐。

在選擇其他餐點時，因為不知道餐點長什麼樣子，我們就先退回去主畫面，去點其他分頁來觀看。

點完餐點後，期待著眾肉們的到來！

風味沙拉可以換成一盤梅花豬，我們有換。
湯類的話有3、4種選擇，但當初忘記拍下來有哪些湯品了！我們選擇了香菇雞湯。(也可以換一盤梅花豬喔)
海鮮的話是蝦子、干貝、及特大蝦(加錢)、特大干貝(加錢)選4個。
飲料、甜點都是選二。
飲料滿多的不贅述、甜點則是有香草、巧克力、草莓冰淇淋…等。

總評：

肉品類沒有醃製味道，口味偏淡、較能吃出原始肉類的口感，喜歡吃重口味的朋友可以嘗試沾他們的調味料來品嚐，也是很有味道的！
香菇雞湯喝起來很順口，並非很濃厚的口感，非常的甘甜爽口，不會喝了湯就想喝水，真的是我喝過最好喝的香菇雞湯。
松阪豬的肉烤到表皮酥脆時嚐起來真的是很讚！
泡菜很辣，喜歡吃辣的朋友可以嘗試。
肉燥飯很好吃，肉質偏甜，會一口接著一口。
用餐環境還滿不錯，這家會讓我下次還想再來！

其他照片：

詳細資訊

店名：火山岩燒肉竹北旗艦店
地址： 新竹縣竹北市自強北路230號
營業時間：每天 早上11:00~午夜00:00
本次消費雙人牛豬餐1880*1.1(服務費)-1880*0.15(周年慶85折) = 1786
停車資訊：
汽車：店門口馬路正對面有專屬停車場
機車：無，旁邊有便利商店可停

消費日期2020/3/1

週年慶活動2020/2/17~3/15