新竹竹北美食-火山岩燒肉-肉質鮮美,雙人套餐部落牛豬盛宴
今天跟著Mu一同前往火山岩燒肉竹北旗艦店來嚐嚐美食,在竹北-燒肉百家爭鳴的戰場中,我也稍微做了點功課,最後選擇了這家估狗評價不錯、且剛好正是周年慶打85折的時機,最終選擇了這家囉。



進到了店裡,說明了是定位客人,稍微等待了一下,剛好讓我們有時間環顧四周,



大廳門口裝潢非常明亮、精緻、充滿了活力,使我們對這一餐充滿著期待了呢!
不久後,服務生帶領我們到位子上就坐。
這裡的點餐方式很特別,是客人自己使用平板來做點餐。

我與Mu考慮想點全牛、牛豬二套餐選一
我們觀察到除了兩道肉不同之外,其他是相同的:
部落的牛豬盛宴 1880元-戰士梅花豬、經典松阪豬+其他餐點
酋長的全牛盛宴 1980元-厚切無骨牛、醬燒牛肋條+其他餐點
最終我們選擇了牛豬盛宴雙人套餐。
在選擇其他餐點時,因為不知道餐點長什麼樣子,我們就先退回去主畫面,去點其他分頁來觀看。




點完餐點後,期待著眾肉們的到來!







風味沙拉可以換成一盤梅花豬,我們有換。
湯類的話有3、4種選擇,但當初忘記拍下來有哪些湯品了!我們選擇了香菇雞湯。(也可以換一盤梅花豬喔)
海鮮的話是蝦子、干貝、及特大蝦(加錢)、特大干貝(加錢)選4個。
飲料、甜點都是選二。
飲料滿多的不贅述、甜點則是有香草、巧克力、草莓冰淇淋…等。



總評:
肉品類沒有醃製味道,口味偏淡、較能吃出原始肉類的口感,喜歡吃重口味的朋友可以嘗試沾他們的調味料來品嚐,也是很有味道的!
香菇雞湯喝起來很順口,並非很濃厚的口感,非常的甘甜爽口,不會喝了湯就想喝水,真的是我喝過最好喝的香菇雞湯。
松阪豬的肉烤到表皮酥脆時嚐起來真的是很讚!
泡菜很辣,喜歡吃辣的朋友可以嘗試。
肉燥飯很好吃,肉質偏甜,會一口接著一口。
用餐環境還滿不錯,這家會讓我下次還想再來!
其他照片:



詳細資訊
店名:火山岩燒肉竹北旗艦店
地址: 新竹縣竹北市自強北路230號
營業時間:每天 早上11:00~午夜00:00
本次消費雙人牛豬餐1880*1.1(服務費)-1880*0.15(周年慶85折) = 1786
停車資訊:
汽車:店門口馬路正對面有專屬停車場
機車:無,旁邊有便利商店可停
消費日期2020/3/1
週年慶活動2020/2/17~3/15

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