消費日期2020/1/18
今天我和Mu一起來到了竹北王品光明店，一直以來我都很想吃吃高檔餐廳的牛排到底是什麼味道，總算今天付出行動了。
菜單：
王品是依照主餐的不同，價格也不同。菜單做的還滿清楚的！
在點餐的時候，服務生會主動詢問是否有哪道料理要做調整的，我主動告知我對酒精過敏，他說牛小排、牛肋排等會有用酒做調味，接著幫我詢問廚師該料理建不建議我點。
問完結果是建議不要，不過紐約客牛排可以做不使用酒調味的，詢問我這個可不可以。於是我就選擇這道紐約客牛排。
光是點餐的部分就讓我很滿意，從沙拉、湯、主餐、甜點…等都很有耐心的為我們介紹，說話也很有禮貌！
上菜：
氣泡飲，很像蘋果西打和香檳之間的味道，可續杯。
烤麵包與奶油，烤麵包不夠可以再請他們送來
香蘋蘿美鮭魚沙拉，鮭魚是半熟半生的，有生魚片的嚼勁且香味十足
Mu的是香煎干貝杏鮑菇，干貝很鮮甜，杏鮑菇相比之下就很普通
法式牛尾清湯，那個牛非常的軟，是入口即化那種。服務生有說盤子會微微的燙，因為要確保湯能維持溫度。
松露蕈菇濃湯
酸梅湯，等等吃牛肉時解膩用的！
黑松露紐約客牛排，12oz，份量非常多，服務生建議五分熟，吃起來硬度剛剛好，非常美味。
王品牛小排佐犢牛肋排。牛小排下半部是有牛筋的地方，服務生建議先吃，冷了會硬掉。牛小排與牛肋排吃起來不會很乾，肉質真的不錯。
甜點熔岩巧克力冰淇淋，左邊就是香草冰淇淋，右邊巧克力我比較不喜歡，個人不喜歡太甜的巧克力~!
法式烤布蕾，右下角是草莓優格
鮮榨果汁
其實牛排吃到一半的時候已經差不多飽了，本來以為份量會不多，會沒吃飽，結果整個看法改觀！
總評：
王品的員工都非常有禮貌，使我們用餐的體驗大大加分，特別是每上一道菜後，離開前都會跟我們鞠躬，這個行為好像其他餐飲業都不會這樣做XD，反而讓我們很不自在，哈哈。
菜單的鉅細靡遺的介紹，上菜時也還會說要注意什麼、哪個可以先吃等，讓消費者感到很貼心。
肉質更不需要多說，王品的使用食材加上主廚的料理，品嘗起來就是王品獨有的味道。
整體用餐的體驗相當愉快， 沒有地方可以挑剔。
本次消費金額(1390+1690)*1.1=3388
詳細資訊
店名：王品牛排 竹北光明店
地址：302新竹縣竹北市光明一路181號
營業時間：每天11:30~14:30、17:30~21:00
停車資訊：
汽車：路邊停車格或附近停車場
機車：光明一路路邊停車格
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